06. 02. 2015.

Mramorni kolač



Potrebni sastojci:
  • 100g(ili putera ko ne koristi masti
  • 1 šolja šećerau prahu,
  • 3 jaja,sok i kora od limuna,
  • šolja mlakog mlijeka 
  • ,pola praška za pecivo,
  • 250 g brašna,kašika kakaa 
Priprema:

Za ovaj kolač bitno je da pripremite sve sastojke da ne prekidate mućenje. 
Dobro umutiti 100g masti(ili putera ko ne koristi mast).
Kad postane pjenasto,dodati:1 šolju šecera u prahu,3 žumanceta i sok i koru od jednog limuna.
Mutiti neprestano,
Zatim dodati pola šolje mlakog mlijeka u koji ste razmutili pola praška za pecivo.250gr brašna i na kraju snijeg od 3 bjelanca.
Masu podijeliti u 2 dijela.
U jedan dio staviti kašiku kakaa.
U podmazanoj šerpi ili kalupu za kuglof redjati po kašiku crnog i žutog tijesta.
Peći oko pola sata možda malo i duže zavisi od jačine šporeta.

Nema komentara:

Objavi komentar