19. 11. 2014.

Sočni kolač sa jabukama



Potrebno je:
  • 2 jajeta
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja mlijeka
  • 1 šolja pšeničnog griza
  • 1 šolja sjeckanih oraha
  • 3 kašike kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 oguljene i narendane jabuke (ne cijediti ih)

Preliv:
  • 1 šolja šećera
  • 1,5 šolja mlijeka
  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 100 g margarina

Priprema:

Umutiti jaja, dodati šećer, ulje, mlijeko i jabuke. Griz, orahe, kakao i prašak za pecivo sjediniti, pa dodati u smjesu od jaja. Sve lagano izmješati, pa izliti u pleh (25X35 cm). Peći na 180 C oko 40 minuta.

Prokuhati mlijeko sa šećerom, dodati 50 g margarina i 100 g čokolade. Kad se otopi, preliti preko pečenog kolača, pa ostaviti da kolač upije preliv.

Na pari otopiti 100 g čokolade i 50 g margarina. Preliti preko ohlađenog kolača, pa ostaviti par sati u frižider.

Nema komentara:

Objavi komentar