06. 11. 2014.

Kolač od rogača





Rogač,biljka čija upotreba se pomalo zanemarila.Inače je jako zdrava naročito pomaže kod tegoba varenja.

Sastojci:
  • 1 šolja(od 100ml) šećera
  • 2 jaja
  • 1 šolja ulja
  • 2 veće nakisele izrendane jabuke
  • 1 supena kašika (ili po želji) cimeta
  • 1 1/2 šolja bijelog brašna
  • 1/2šolje rogačevog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 šolja mlijeka

Glazura:
  • 6 kašika vode
  • 6 kašika šećera
  • 100 gr čokolade za kuhanje
  • malo ulja ili mala kockica maslaca

Priprema:

Umutiti šećer i jaja pa dodati ulje,mlijeko ,brašno pomiješano sa praškom za pecivo,rogačevo brašno.

Dobro izmiješati smjesu.

U to dodato jabuke sa cimetu.Izmuješati,staviti u namašćen pleh,peći na 200 c oko 35 minuta(ili prilagoditi se rerni).

Napraviti glazuru tako što se prokuha voda šećer,doda čokolada,masnoća pa izmiješati.

Prohlađen kolač preliti prohlađenom glazurom.

Nema komentara:

Objavi komentar