13. 09. 2014.

Pljeskavice sa posnim sirom i krompirom




Sastojci:
  • 700 g krompira,
  • 250 g posnog sira,
  • 50 g brašna,
  • so, biber, ulje

Priprema:

Krompir oljuštiti i krupno izrendati. 

Pomešati sa izrendanim posnim sirom, dodati brašno, začiniti i sve pomešati. 

Od dobijene smese napraviti pljeskavice i pržiti ih u vrelom ulju.

3 komentara:

  1. Verovatno tofu sir ili sir od soje. Pretpostavljam.

    OdgovoriIzbriši
  2. posni sir je sir bez mliječne masnoće

    OdgovoriIzbriši