08. 09. 2014.

Paprike punjene sirom




Sastojci: 
  • 5 većih paprika
  • 500 g sitnog sira
  • 300 g dimljene slanine
  • 1 k.kašičica origana
  • 500 ml paradajz sosa
  • 3 jaja
  • 200 gr kačkavalja(topljenog sira)
  • 3 čena bijelog luka
  • ulje,so,biber

Priprema:

U posudu staviti sir,dodati jaja,posoliti i promiješati.paprikama ostraniti peteljke i sjemenke,dobro oprati i napuniti ih nadjevom od sira.

Napunjene paprike poredjati u nauljenu tepsiju, čije smo dno prekrili lentama slanine.

Preostali fil nanjeti  na paprike i poprskati ih uljem.

Peci 15 min. na 200 C.

U veći sud sipati paradajz sos, dodati sitno isečen bijeli luk,origano i promešati.

Zapečene paprike preliti dobijenom mješavinom i naneti krupno rendan kackavalj, poredati  preostale lente slanine i peći jos 15 minuta na istoj temperaturi.

Nema komentara:

Objavi komentar