09. 09. 2014.

Kokos rolat koji se ne peče




Potrebni sastojci:

Za koru:
  • 300 g mlevenog keksa
  • 150 g šećera u prahu
  • 2 kašike pekmeza
  • 1 kašika kakaoa
  • nekoliko kapi ekstrakta

Za fil:
  • 200 g maslaca
  • 150 g šećera u prahu
  • 100 g kokosovog brašna

Rolat pripremiti na sledeći način:

Kora:

Od navedenih sastojaka umjesiti tvrđe tjesto.
Podeliti ga na dva dijela i svaki razviti u pravougaonik debljine 5 mm.

Fil:

Maslac penasto umutiti sa šećerom u prahu pa dodati kokos.
Kore premazati filom u uviti u rolat.
Gotov rolat posuti kokosom.

Nema komentara:

Objavi komentar