15. 08. 2014.

Šarena salata


 POTREBNO JE :

(za jednu meru)
  • 1 kg paprike
  • 1 kg šargarepa
  • 1 kr krastavčića
  • 1 kg kupusa
  • 200 ml bipovog sirća
  • 100 gr sećera
  • 50 gr soli
  • kesica bibera u zrnu
  • 1\2 kesice konzervansa

PRIPREMA: 

Šargarepu i krastavčiće iseći na kolutove,papriku na kockice,kupus narendati,sve sjediniti pošeceriti i posoliti zaliti sirćem,dodati konzervans i sve dobro izmešati.poklopiti u vangli vecim tanjirom,prekriti i ostaviti da prenoći da ispusti svoj sok.sutradan napuniti čiste i sterilisane tegle.

Nema komentara:

Objavi komentar