23. 08. 2014.

Kiflice sa šunkom i sirom


Potebni sastojci :
  • 60 dkg glatkog brašna
  • žličica soli
  • prašak za pecivo
  • 10 mlmlijeka
  • žlica šećera
  • instant kvasac
  • 100 ml ulja
  • jedno kiselo vrhnje (plavi dukat)
  • sir i šunka za filovanje

Priprema:

60 dkg glatkog brašna, žličica soli i prašak za pecivo promiješati. 

U to dodati 100 ml ulja i jedno kiselo vrhnje (plavo dukat). 

U 200 ml toplao mlijeka umiješamo žlicu šećera i instant kvasac, kada se kvasac napuhne ulijemo u smjesu i pustimo da se smjesa digne. 

Puniti po želji i peći na 180 stupnjeva 15 minuta.

Premažemo žtuanjkom i posipamo sezamom prije nego ide u pećnicu.

Nema komentara:

Objavi komentar