07. 07. 2014.

Kolač od kajsija



Potrebni sastojci:

Kora:
  • 3 jaja
  • 1 šolja (za bijelu kafu) ulja
  • 1 šolja (za bijelu kafu) jogurta
  • 1 šolja (za bijelu kafu) šećera
  • 3 šolje (za bijelu kafu) brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kg kajsija
Priprema:

Umutiti dobro jaja sa šećerom, pa dodati jogurt, ulje i brašno pomiješano sa pecivom. 

Pola mase izručiti u pleh i peći 10 minuta na 200 C.

U međuvremenu pripremiti kajsije - oprati ih i isjeći na pola.

Svaku polutku kajsija poredati na polupečeno tjesto.

Odozgo sipati ostatak tjesta i nastaviti pečenje još 30 minuta, ali smanjiti temperaturu na 180 C.

Ispečen kolač ohladiti, pa ga posuti šećerom u prahu. 

Sjeći u kocke.

Nema komentara:

Objavi komentar