03. 06. 2014.

Savijača od borovnice





Potrebni sastojci:

Tijesto sa grizom
  • 3 jaja 
  • 2 čaše šećera
  • 2 čaše ulja
  • 2 čaše grisa 
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 vanilin šećera
  • kore za savijaču
Sastojci za fil:
  • 1 kg borovnica (može biti i kombinacija s drugim bobičastim voćem)
  • krušne mrvice
  • mlijeko
Priprema:

Izmiješati sve sastojke. 

Prirediti jednu koru za savijaču i namazati ju smjesom. 

Prekriti smjesu sljedećom korom i ponovo namazati smjesom te pokriti korom.

Sljedeće, staviti voćni dio (ostaviti dio voćnog nadjeva za završni premaz na savijači) izmiješan s malo krušnih mrvica te nakraju zarolati.

Od ove smjese može se napraviti tri štrudle. Dvije jabuke jedna od višnje. Može se i izmiješati voće.

2. Savjet - završni premaz po savijačama.

Voćnom dijelu dodati malo mlijeka i tako premazati gornji dio savijača.

3. Peći oko 40 minuta na 180.C

Nema komentara:

Objavi komentar