05. 06. 2014.

Ruska salata na neobičan način




Potrebni sastojci:
  • 6 dl jogurta
  • 80 g želatina
  • 300 g majoneza
  • 150-200 g šunke u listovima
  • 4 šargarepe (kuhana)
  • 4 kisela krastavca
  • 4 jaja (tvrdo kuhana)
Priprema:

Šargarepu i krastavce isjeći na tanke štapiće, a jaja na kolutove.

 Zagrijati jogurt pa dodati želatin i dobro umutiti mikserom.

 Skloniti sa ringle i dodati majonezu, pa ponovo umutiti.

U (različite) modle ili kalup za pečenje hljeba sipati dve-tri kutljače smjese, a onda nanjeti malo šunke, zaliti s’ jogurtom, dodati šargarepu, jogurt, krastavce, jogurt, jaja, jogurt, opet šunka... i tako redom ponavljati dok se ne utroši materijal.

 Posljednji sloj mora biti jogurt. 

Ovako pripremljeno staviti u frižider na 24 sata, da se dobro stegne. 

Isjeći na kockice ili šnite i služiti hladno.

Nema komentara:

Objavi komentar