26. 06. 2014.

Punjene tikvice




Sastojci:
  • 6 tikvica
  • 150 g riže
  • peršun, so, biber
  • 3 kašike ribanog parmezan
Za umak:
  • 1 vrećica Fant umaka bolognese

Priprema:


Tikvice narezati na 6 cm duge komade, izdubiti ih te kratko prokuhati u vodi. 

Nakon prokuhavanja ocijediti. Komade tikvica napuniti nadjevom od kuhane riže izmiješane s nasjeckanim peršunom i parmezanom.

Složiti ih u posudu, zaliti Fant umakom bolognese pripremljenim prema uputi i još kratko sve prokuhati dok tikvice potpuno ne omekšaju.

 Po potrebi dolijevati malo vode.

Punjene tikvice poslužiti s pireom od krompira i sezonskom salatom.

Nema komentara:

Objavi komentar