09. 06. 2014.

Posni rolat



Potrebni sastojci:
  • 400 g posnog keksa
  • 200 g margarina (sobne temperature)
  • 1 manja šolja vode
  • 100 g šećera
  • 100 g kokosa
  • 200 g čokolade za kuvanje 
  • Po potrebi soka od narandže
Priprema:

U malo dublju posudu izdrobiti keks. 

U vodu dodati šećer i kuvati da vri 5 min. 

Skinuti sa vatre pa dodati 100 g čokoladu ( ostaviti 100g za dekoraciju) i mešati dok se čokolada ne istopi. 

Ostaviti da se malo prohladi ( da se nebi opekli) pa dodati u izdrobljeni keks, dodati jos margarin i kokosovo brasno. 

Sve zajedno zamesiti rukom dok se sastojci ne izjednače po potrebi dodavati sok. 

Rukama formirati rolat na tacni za rolat i dekorisati sa istopljenom čokoladom( najbolje istopiti zajedno sa 2 kašike ulja) .

Nema komentara:

Objavi komentar