10. 06. 2014.

Piroške



Bajat hljeba nikako ne bacajte, od njega možete napraviti odličnu večeru ili doručak.

Sastojci:
  • pola vekne bajatog hljeba
  • 100 gr kačkavalja
  • 100 gr prezle
  • 100 gr salame
  • 2 jajeta
  • 100 gr sitnog sira
Priprema:

Usitnimo hljeb i stavimo u veći sud. Dodamo jedno jaje , malo mlijeka, posolimo i dobro ujedinimo. 

Kačkavalj, salamu i sir sitno narendamo i dodamo u prethodnu masu. Sve dobro promiješamo, i pravimo piroške.

Jedno jaje umutimo i valjamo piroške u jaje pa u prezle. 

Pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem.

Ispržene piroške vadimo na tanjir obložen salvetom da salveta upije višak masnoće.

Nema komentara:

Objavi komentar