04. 06. 2014.

Za ljubitelje tikvica



Slano prhko tijesto.

Potrebni sastojci:
  • 200gr brašna
  • 80 gr maslaca
  • sol
  • 1 jaje
  • žlica-dvije vode
Priprema tijesta:

Umijesiti tijesto pa umotati u prijanjajuću foliju i staviti u hladnjak.

Nadjev:
  • 200 gr svježeg sira
  • 1 jaje
  • sol, papar
  • dvije tikvice, izrezati na tanke kolutiće, posoliti
Tijesto razvaljati pa staviti u kalup, izbockati ga vilicom i premazati nadjevom, pa na nadjev poslagati tikvice.

Peći na 200 stupnjeva, 20tak minuta. 

Prhko tijesto može se zamjeniti lisnatim, a umjesto tikvica možete staviti cherry rajčice, šampinjone...

Nema komentara:

Objavi komentar