09. 06. 2014.

Muncmelou


Potrebni sastojci:
  • 5 žumanjaka
  • 200 g šećera
  • 180 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 300g brašna
  • pecivo
  • 2 kašike kakaa
Krema:
  • 5 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 1 kap sirčeta
Glazura:
  • 4 kašike mleka
  • 1kašika margarina
  • 4 kašike šečera
  • čokolada 100 g
Priprema:

Umutiti 5 žumanjaka  sa 200 g. šećera, dodati 180 ml. ulja, 200 ml. mleka, 300 g. brasna, pecivo i 2 kas. kakaa. 

Sve umutiti mikserom i sipati u nauljen pleh. 

Peći na 200 stepeni pa smanjiti. 

Posebno umutiti 5 belanca i 12 kaš. šećera i kap sirćeta. 

Preko ispecenog i tek izvadjenog patispanja sipati umućena belanca i vratiti u iskljucenu i jos toplu rernu.

Odozgo gllazura od 4 kaš. mleka 1 kas. margarina, 4 kas. šećera i čokolade od 100 g.

Nema komentara:

Objavi komentar