14. 06. 2014.

Mini mesne štruce




Sastojci:

850 g mljevenog mesa
2 jaja
1 žličica soli
1 žličica vegete
papar
3 žlice krušnih mrvica
1 veća glavica luka
2 čehna bjelog luka
1 žličica crvene paprike

Priprema:



Meso staviti u zdjelu, dodaj prženi crveni luk, sol, papar, crvenu papriku, jaja, bjeli luk, krušne mrvice i sve dobro izmješaj.
Ostavi da odstoji 15 minuta.
Meso podjeli na 3 djela.
Svaki dio zarolaj na papiru za pečenje.
Peći 45 min. na temp.200 stupnjeva.
Nakon toga izvadi iz papira i peci još 10 minuta da dobiju boju na 180 stupnjeva.

Nema komentara:

Objavi komentar