09. 06. 2014.

Lomljeni kolač



BISKVIT: 
  • 5 jaja
  • 5 žlica šečera
  • 5 žlica brašna
  • 1 prašak za pecivo

Priprema biskvita:

Jaja i šećer izmješaj,dodaj brašno pomiješano sa praškom i 
peci biskvit 20-ak min. 
Kada je pečen i hladan izreži ga nakockice.

KREMA:

  • 1l mlijeka
  • 10 dkg.čokolade za kuhanje
  • 6 žlica šečera
  • 2 pudinga od vanilije
  • 2 žlice gustina,pola margarina
  • 15 dkg 
  • mljevenih orasa
Priprema kreme:

U šerpu stavi mlijeko,šečer i čokoladu da se istopi i u to 
ukuhaj pudinge i gustin (pomješaj u posebnoj zdjelici sa 
malo mlijeka) 

Kada je krema skuhana,u vruće dodaj pola margarina i mljevene orahe.
Sve dobro izmješaj i u to dodaj rezane kocke biskvita.

Sve još zajedno izmješaj i možeš formirati oblik kolača ili torte kakav želiš. 

Stavi u hladnjak da se ohladi a onda ukrasi šlagom ili tučenim slatkim vrhnjem!

Umjesto pečenog biskvita,može poslužiti i lomljeni petit keks,
ostalo je sve isto.

Nema komentara:

Objavi komentar