13. 11. 2013.

Noćni kolač

Noćni kolač


Sastojci:
  • 7 kašika brašna  
  • 7 kašika šećera  
  • 7 kašika mlijeka  
  • kašika ulja  
  • 4 kašike griza  
  • 4 kašike kakaa  
  • 2 jajeta  
  • 1 prašak za pecivo  
  • 1 vanilin šećer 
Za preliv:  
  • 4dcl mlijeka  
  • 4 kašike šećera  
  • 1 vanilin šećer   
I još:
  • džem po izboru ili eurokrem  
  • 2 šlaga   
  • mlijeko za mućenje šlaga
Priprema:

Sve sastojke sjediniti i dobro umiksati, pa smjesu sipati u prethodno pouljen i pobrašnjen pleh. Peći u zagrianoj rerni na 180 stepeni oko 20min (bocnuti viljuškom, pa ako se ne lijepi za nju - gotovo je).



Na vreo kolač ravnomerno sipati vreo preliv, koji se pravi tako što se mlijeko prokuha sa šećerom i vanilin šećerom. Kada se dobro ohladi premazati omiljenim džemom ili eurokremom, a onda umućenim šlagom. Ohladiti u frižideru, a onda uživati u sočnom i laganom zalogaju ili dva ili tri...

Nema komentara:

Objavi komentar