16. 09. 2013.

Slatki namaz od divljih kupina

Namaz od kupina


Sastojci za pripremu: 
  • 1300g divljih kupina
  • 1 vanilin šećer
  • 500g šećera
  • 1 džemfix (dr. Oetker)

Priprema: 

Divlje kupine oprati, usitniti te propasirati ukoliko ne volite koštice. 

Usitnjene kupine pomiješati s vanilin šećerom i džemfixom pomiješanim s dvije žlice šećera. 

Staviti da se kuha i neprestano miješati. Čim zakuha dodati preostali šećer i kuhati dok se ne počne zgušnjavati.

Marmeladu uliti u prethodno zagrijane staklenke.

1 komentar:

  1. Uopce nije potreban dzemfix jer je ovaj dzem jako gust,a dovoljno ga je kuhati 40mim.i moze 2.g.u frizideru stajati.Ja kupine gnjecim onim za pire.Vrlo jednostavno.

    OdgovoriIzbriši