05. 07. 2012.

Sok od lubenice


Sastojci:
  • 125 ml vode
  • 50 gr secera
  • 1,5 kasika rendanog djumbira
  • 2 l secene lubenice
  • 125 ml sveze iscedjenog soka limete

Priprema:

U manju serpicu staviti vodu, secer i rendani djumbir, pustiti da provri, pa smanjiti temperaturu i ostaviti da se tiho kuva desetak minuta. Procediti sirup kroz cediljku i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.Sirup staviti u frizider da se potpuno ohladi. Iseci lubenicu na kockice pa je staviti u multi praktik i smrviti je. Uzeti najfiniju cediljku koju imate pa procedite, ako nemate cediljku, procedite kroz gazu.U bokal sipati iscedjeni sok od lubenice, dodati sirup od djumbira, sok od limete i sve dobro promesati.Sipati u visoke case, dodati kockice leda, ukrasiti sa malim parcicima lubenice i posluziti. Prijatno