08. 03. 2012.

Trokuti s orahom

Sastojci:

  • 50 dag listova vučenog tijesta
  • 20 dag šećera
  • 0,5 dl slatkog vrhnja
  • 30 dag oraha
  • 3 bjelanjka
  • 1 žumanjak za premazivanje

Priprema:

Samljeti orahe i pomiješati sa slatkim vrhnjem i šećerom.Bjelanjke istući u snijeg i umiješati u smjesu s orasima.Listove tijesta izrezati u trake široke 10cm.Na kraj svake trake staviti po jednu žlicu nadjeva.Traku preklopiti ukoso preko nadjeva na način da tvore trokut.Preklapati sve do kraja trake.Posložiti trake u lim prekriven masnim papirom i premazati razmućenim žumanjkom.Peći u pećnici 15-ak minuta na temperaturi od 200 °C.