08. 03. 2012.

Lisnati kolač sa sirom


Sastojci:

  • 50 dag svježeg sira 
  • 50 dag lisnatog tijesta
  • 3 jaja
  • 15 dag šećera
  • 2 vanilin šećera 
  • šećer u prahu za posipanje 
  • 2 dl kiselog vrhnja
Priprema:

Promiješati vrhnje i svježi sir.Dodati jaja, šećer, vanilin šećer i sve dobro izmiješati u kremu.Lisnato tijesto podijeliti na četiri dijela.Razvaljati na veličinu lima za pečenje.Slagati red tijesta i red nadjeva.Zadnji list tijesta nabosti vilicom.Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu i peći oko 25-30 minuta na temperaturi od 180 °C. Kolač ohladiti, posipati šećerom u prahu i narezati na kocke željene veličine.