24. 03. 2012.

Cvjetovi s medom

Sastojci:

  • 100g mljevenih oraha
  • 200g meda
  • 350g brašna
  • 200g šećera
  • 150g maslaca
  • malo vode

Za premazivanje:

  • 50g meda
  • 50g pekmeza po želji

Priprema:

Pomiješati brašno i maslac da se dobije mrvičastu smjesa.Otopiti med i šećer i umješati u brašno. Na kraju dodati orahe. Ako je dobivena smjesa previše suha, doda se malo vode. Tijesto ostaviti u hladnjaku na pola sata.Zatim ga razvaljati i kalupom vadite oblike cvjetova.Polovicu u sredini napraviti rupu.Poslagati ih na papir za pečenje i staviti u pećnicu.Peći 15 min na 190 stupnjeva.Ohladiti i cijele cvjetove premazati pekmezom ili medom.Prekriti ih cvjetovima s rupom i posuti šećerom u prahu.