23. 03. 2012.

Čokoladne praline

Sastojci:

  • 400g čokolade za kuhanje
  • 3 dl vrhnja za šlag

Za oblaganje:

  • Kokosovo brašno
  • Mljeveni orasi
  • Čokolada u prahu
  • Šećer u prahu

Priprema:

Na laganu vatru staviti vrhnje i kada prokuha, umiješati izlomljenu čokoladu za kuhanje. Miješati dok se ne napravi glatka i sjajna smjesa.Maknuti s vatre i ostavite da se ohladi i zgusne.Od čvrste smjese vlažnim rukama oblikovati kuglice.Uvaljati kuglice u čokoladu u prahu, kokosovo brašno, šećer u prahu, mljevene orahe ili bademe.Poslužiti ih u papirnate košarice.Čuvati na hladnom.