18. 01. 2012.

Ćora pita

Potrebno: 

  • brašno, voda,
  • ulje, jedno pile,
  • luk,so, vegeta i biber

Priprema:

Potkuhati tijesto kao za pitu. Sve ide kao kada se priprema za običnu pitu. Pile isjeći na manje komade, posoliti, povegetiti i pobiberiti. Isjeckati luka. Pomastite tepsiju ,zatim od jufke koju ste razvili isjecite jedan dio i umotajte komad mesa kao kod sarme, samo što će sada biti malo veći komadi i dodajte malo luka. Umotano meso stavite u tepsiju i sve tako dok ne istrošite cijelo pile. Pecite dok lijepo ne porumeni i na kraju zalijte sasvim malo sa vodom . Prijatno !!!