20. 01. 2012.

Krompir sa pilećim filetima

Potrebno :

  • 1,2 kg krompira
  • 5-6 pilećih fileta
  • so,vegeta
  • aleva paprika,
  • ulje
  • slatka vrhnja

Priprema:

Krompir oguliti i isjeći na kolutiće .Posoliti ga povegetiti i preliti sa malo ulja , pa ga prekriti folijom i peći u rerni na 220 ° oko 45 min.Kad je omekšao skinuti foliju i preliti ga sa slatkom (rijetkom ) vrhnjom i vratiti još par minuta u rernu.U međuvremenu filete malo zarezati posoliti dodati crvenu papriku i prepržiti na dobro zagrijanom ulju da porumeni sa obje strane a onda smanjiti teperaturu i peći još nekoliko minuta lagano.Servirati uz svježu zelenu salatu.Prijatno !!!

Nema komentara:

Objavi komentar