18. 01. 2012.

Gulaš sa paradajzom



Potrebno: 
  • 400 gr junetine bez kosti
  • 1 glavica luka
  • 4 veca paradajza
  • ulje, so, biber
  • kocka za juhu
  • 1 kasika senfa
Način pripreme: 


Meso isjeci  i dobro zaciniti sa solju, biberom, senfom te preprziti na jakoj vatri dok malo ne zarumeni. Luk isjeci na kolutove i dodati mesu, smanjiti temperaturu. Dodati oko 3- 4 dl vode i kuhati u pretisu oko 20 minuta. Dodati svjezi, oguljeni  i  na krupno izrezan paradajz i kocku za juhu, vode po potrebi(ne puno ). Sve kuhati jos 10 minuta u pretisu. Sluziti uz rizu, kus kus, makarone Prijatno!!! 

Nema komentara:

Objavi komentar