29.8.14.

Torta od banana



Potrebni sastojci za koru:

  • 200g šećera
  • 1,5 fildžan vode
  • 2 štangle čokolade
  • 200 g mljevenih oraha
  • 100 g mljevenog keksa
  • 1 bjelance
  • 1 kg banana

Priprema:

Ušpinovato 200 gr šećera sa 1,5 fildžanom vode. Na kraju dodati dvije štangle čokolade.
Sastavit 200 gr mljevenih oraha, 100 gr mljevenog keksa i jedno bjelance. U tu smjesu dodati ušpinovani šećer, dobro izmiješati i oblikovati koru u željenom obliku.
Napomena: morate oblikovati dok je vruće, jer kad se ohladi brzo se stvrdne.

Na koru poredati banane.

Fil: 

  • 100g maslaca
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 1 žumance
  • 100 g mljevenih oraha (prethodno natopljenih u mlijeku)


Umutiti 100 gr maslaca ( ja sam ubacla margarin za kreme i kolače juce, znaci dobro je obadvoje), 2 kašike šećera u prahu, 1 žumance i 100 grama mljevenih oraha prethodno natopljenih u mlijeku.
Ovaj fil preliti preko banana, dovoljan je samo da popuni šupljine izmedju banana.

Fil:

 Napravi prvi, kako bi se hladio dok se drugi fil pravi. Dakle skuha se 2 pudinga  od vanile, ali se ne stavi 8 vec 4 kašike šećera. Dok se fil hladi, umuti se margarin sa šećerom u prahu, a zatim se sastavi sa pudingom. Dobije se prekrasna, glatka smjesa.
Na koru se najprije stavi ovaj fil pa   fil od oraha. Odozgo se torta premaze sa dvije umucene slatke pavlake.

Dekorišite po želji...